การเลือกสรรตัดสินใจ เนื้อวากิว คุณภาพสูง มักจะนำไปสู่คำถามว่า เนื้อวากิว A5 กับ เนื้อโคออสเตรเลีย แตกต่างกันอย่างไร? เนื้อวากิว A5 คือ สัตว์เลี้ยงมีกีบ ที่มาจากญี่ปุ่น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่อง ที่เข้มงวด โดยประเมินทั้งความแทรกซ้อนของไขมันลายหินอ่อน , สี , และความนุ่มนวล ในขณะที่ มักจะราคาย่อมเยา กว่า แ